Расширение файла PEF представляет собой формат необработанных (сырых) изображений (raw image format), используемый цифровыми камерами Pentax. Форматы необработанных изображений, такие как PEF, хранят не обработанные данные, захваченные сенсором камеры. Это означает, что файл содержит всю информацию, записанную во время экспозиции, без какой-либо внутрикамерной обработки, такой как корректировка баланса белого, повышение резкости или шумоподавление. Это позволяет фотографам иметь максимальный контроль над конечным изображением во время постобработки. Файлы PEF схожи с другими форматами raw-изображений камер, такими как NEF (Nikon), CR2 (Canon) и ARW (Sony). Поскольку они не обработаны, файлы PEF обычно больше, чем изображения JPEG. Они предлагают большую гибкость для редактирования и могут сохранять больше деталей, особенно в светлых участках (highlights) и тенях (shadows). Редактирование файлов PEF требует специализированного программного обеспечения, которое может интерпретировать необработанные данные и применять необходимые корректировки. Преимуществом использования PEF является возможность выполнять неразрушающее редактирование (non-destructive edits), что означает, что исходные необработанные данные остаются нетронутыми, а изменения сохраняются в виде метаданных. Это позволяет проводить эксперименты и дает возможность в любой момент вернуться к исходному изображению.