El formato de archivo CR3 es un formato de imagen RAW propietario desarrollado por Canon. Es el sucesor del formato CR2 y es utilizado por las cámaras digitales Canon más nuevas para almacenar datos de imagen sin procesar capturados por el sensor de la cámara. Este formato contiene toda la información capturada durante la exposición, incluyendo datos de color, metadatos y ajustes de la cámara. A diferencia de los archivos JPEG, los archivos CR3 no se comprimen utilizando compresión con pérdida, lo que significa que no se descarta ningún dato de imagen. Esto permite una mayor flexibilidad en el postprocesamiento, permitiendo a los fotógrafos ajustar la exposición, el balance de blancos y otros parámetros sin degradar significativamente la calidad de la imagen. Los archivos CR3 a menudo incorporan la tecnología Dual Pixel RAW de Canon, que proporciona información adicional para ajustar finamente la nitidez y el bokeh después de que la imagen ha sido capturada. El formato CR3 también admite tamaños de archivo más pequeños en comparación con CR2, logrados mediante el uso de un algoritmo de compresión más eficiente, manteniendo al mismo tiempo una alta calidad de imagen. Los archivos CR3 son típicamente más grandes que los JPEG pero más pequeños que los TIFF, ofreciendo un equilibrio entre el tamaño del archivo y la calidad de la imagen. Están destinados principalmente a fotógrafos profesionales y entusiastas que requieren la mayor calidad de imagen posible y el máximo control sobre el postprocesamiento.